2017年1月15日 ハンター体験
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今日は一日プログラム。
ハンターさんに弟子入りして、「ハンターとは何ぞや？」「鹿ってどうして駆除しなきゃならないの？」「鹿肉って美味しいの？」ってな事を教えてもらいましょう。
ここ船場公園の管理棟からハンターさんに教えてもらって450m先の山に鹿発見！
では、スノーモービルに乗せてもらって、留萌市の風が強い丘「礼受牧場」へ。
ここで鹿を探しながら、鹿の生態を教えてもらいます。
一頭いたらしいけど、子ども達の目には発見できず。
ハンターさんの工場にお邪魔して、事前に「ここまでなら大丈夫だよね」という処理をしてもらった鹿を見せてもらって、解体体験。興味深々。
食べてみる鹿肉は事前にきちっと処理された肉をハンターさんが用意してくれたので、クルクル回してグリルしたのと、ダッチオーブンでローストしたのと2種類を食べ比べ。温かいポトフと一緒に召し上がれ。
午後のプログラムは鹿角で工作体験です。冬休みももうすぐ終わり！ここがチャンスだね！
という1月のふなば学校でした。
次回は2月18日「スノーシューで宝探し」
もちろん、ただの宝探しじゃありません。
ヒゲじー