「おうちDEるもい」とは?
おうちDEるもい〜旅する食材キット〜は、100%地元産の小麦であるルルロッソと留萌の伝統食材などを詰めこんだアレンジ料理を、ご家庭でも楽しめるように製作しました。
作り手のインタビューやレシピ動画で、おうちDEるもいをぜひご堪能ください。
#1 ルルロッソの生みの親 仲田隆彦さん、林寛治さん
#2 海のまち「るもい」の恵みをご紹介 米倉亮徳さん
#3 スペシャルレシピ考案 田中美智子さん 【ロングバージョン】
#3 スペシャルレシピ考案 田中美智子さん 【ショートバージョン】
レシピ①:明太にしんのルルロッソパスタ
レシピ②:数の子タルタルソース添えルルロッソ揚げパスタ
レシピ⑤:にしん漬けのルルロッソお好み焼き