2016年10月29日 サバイバル自炊

9月に農家さんから頂いた稲穂を、
脱穀→籾摺り→精米したけど、思ってたよりタイヘン！






玄米までできたけど、うるかす時間なくなったんで、今日は新米ななつぼしを羽釜で炊きましょう。
おかずは糠にしんを炭火で焼いて、豚汁とともに。









食べ終わったらデザートは増毛のりんごで焼りんご作り。焼けるまで、使ったぶんだけ薪割りしてお返ししましょうね。






という自然体験でした。